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【5/21発売開始】至極の花垣 純米大吟醸

通常価格 ¥5,500

単価 につき 

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酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し、福井県農業試験場が開発した新品種「さかほまれ」。39%まで磨き上げ、福井県の酵母を使って醸した純米大吟醸が「至極の花垣」です。ライチ・メロンを彷彿させる香りと、果実をかみしめたような上品な甘味と酸味が特徴です

米・水・酵母とすべてがオール福井産のこのお酒は、福井の風土が醸す至極の時間をお届けいたします。

 ◎限定1800本(通し番号付き・木箱入り)

分類 日本酒
特定名称 純米大吟醸
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
使用原料米 さかほまれ100%
アルコール分 16度
精米歩合 39%
お召し上がり方 冷/常温
保存方法 冷暗所
包装状態 特製木箱入り


☆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門 2021 純米大吟醸の部 金賞

☆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門 2022 純米大吟醸の部 銅賞

「至極の花垣」の登場により、花垣の人気高級酒「贅乃極 七右衛門」「究極の花垣」とともに『花垣 極(きわみ)シリーズ』3部作が完成しました。すべて限定品ゆえに、手に入りにくい商品とはなりますが、大切な節目にぜひご利用いただけたらと思います。また、「究極の花垣」とは色違いのデザインになっており、黒の究極〈大吟醸〉・白の至極〈純米大吟醸〉という飲み比べが楽しめます。

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