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【IWC 2022 銀賞受賞】花垣 貴醸年譜7年

通常価格 ¥2,750

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熟成とは、時間と環境がつくりあげるもの。時を刻んでゆく貴醸酒を「貴醸年譜」と名づけました。

このお酒は、仕込みの一部に日本酒を使う『貴醸酒仕込み』という醸造方法で造った日本酒です。七年の貯蔵を経て、重厚な味わいに熟成しました。

濃醇でトロリとした甘みと適度な酸味、まろやかな舌触りと深いコクが特長です。

分類 日本酒
ジャンル 貴醸酒(熟成古酒)
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・日本酒(国産米使用)
アルコール分 17度
精米歩合 70%
お召し上がり方 冷/常温/ぬる燗
保存方法 冷暗所
包装状態 クリアケース入り

☆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門 2015 古酒の部 銀賞

☆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門 2018 古酒の部 金賞

☆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門 2022 古酒の部 銀賞

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