2022年度分は完売致しました！
次回の販売は2023年9月頃を予定しております。
「熟成大吟醸酒粕 米の芯」は日本酒の最高峰・大吟醸のもろみを酒袋に入れ、昔ながらの方法でしぼり、袋に残った粕をゆっくり熟成させて奥深い味わいに仕上げた、白い大吟醸酒粕です。
スプーンですくえるほど柔らかく、そのままで食べても酒粕甘酒やお菓子の調味料としても使用できます。
※クール便のみの発送となります。
| 名称 | 大吟醸酒粕 |
|---|---|
| 原材料名 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 原料原産地 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 内容量 | 400g |
| 保存方法 | 要冷蔵保存(10℃以下) |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
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