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花垣 特撰大吟醸

通常価格 ¥3,300

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当蔵を代表する大吟醸「花垣 特撰 大吟醸」。  

酒米の最高峰「山田錦」を贅沢に使用し、精米歩合40%までお米を磨き上げました。丁寧に醪を低温長期発酵させることにより醸し出される、ふわりと広がる華やかな優雅な果実の香り、繊細で透明感のある滑らかな舌触り。食中酒としても最適です。

「空を飛ぶ日本酒」として、関西空港発のJAL国際線ファーストクラスに1998年9月~2006年3月まで機内酒として提供されていました。

分類 日本酒
特定名称 大吟醸
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造用アルコール
使用原料米 山田錦100%使用
アルコール分 16度
精米歩合 40%
お召し上がり方 冷/常温
保存方法 冷暗所
包装状態 紙箱入り



☆全米日本酒歓評会 2015 大吟醸部門 銀賞

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