Oct 13, 2025
【予約開始】冬の極上──花垣の高級限定酒3種、いよいよ解禁
寒造りの季節がやってきました。
2025年11月、蔵元入魂の特別な3本が登場します。
今しか出会えない味わいを、あなたの冬の食卓へ。
ラインナップ
①鑑評会用特別仕込み大吟醸「究極の花垣」
1800ml 13,200円（税込）／720ml 6,600円（税込）
通し番号付き／特製木箱入
2025年11月8日（土）発売
※限定 1800ml：870本 ／ 720ml：1,930本
精米歩合35％。半年間の低温熟成を経た、究極の大吟醸。
鑑評会出品用の仕込みそのままに、1本ずつ通し番号を付与。
年に一度しか出会えない、蔵人渾身の1本です。
例年、予約で完売となる人気商品です。ご予約はどうぞお早めに！
②純米大吟醸「贅乃極 七右衛門」
720ml 14,300円（税込）
金糸織巾着袋・特製木箱入
※今期より年間販売（在庫に限りあり）
もろみの上澄みだけを手汲みし、しずくだけを斗瓶で集めた珠玉の一本。
無濾過原酒でありながら、雑味を感じさせない澄み切った味わい。
静かな余韻と深い香りは、まさに花垣の最高峰です。
在庫がなくなった場合、次回発売までお待ちいただくことになりますことを
なにとぞご了承願います。
③ 生もと純米古酒「越前 蟹乃古酒」
500ml 16,500円（税込）
特製化粧箱入
2025年11月6日（木）新発売
※数量限定（本数制限なし）
1998年醸造、27年熟成。
自然の乳酸菌の力を使った伝統製法「生酛」による純米古酒。
越前蟹と奇跡的なペアリングを見せた唯一無二の1本。
蟹の旨味と熟成酒の深みが重なり合う瞬間は、まさに“冬の贅”。
贈り物にも最適
全ての商品が専用箱付き。
冬の贈答・年末年始のご挨拶にもおすすめです。
贈る人にも、贈られる人にも、記憶に残る一本を。
ご注意点
・商品はすべて数量限定です。完売次第終了となります。
・「贅乃極 七右衛門」は通年販売ですが、次回入荷までお待ちいただく場合がございます。