Sep 12, 2025
【新商品】花垣 ひやおろし純米 9月9日発売！
9月に入り、朝夕の空気に秋の気配を感じる季節となりました。
花垣から、この時期だけの人気商品 「花垣 ひやおろし純米」 が今年も登場です。
ひやおろしとは？
冬に仕込まれたお酒は、春に一度火入れを行い、夏のあいだ蔵で静かに熟成されます。
秋を迎えた頃、まろやかに旨みがのったお酒を、生詰めで出荷する――これが「ひやおろし」です。
暑い夏を越え、角が取れてまるくなった味わいは、まさに「秋あがり」と呼ぶにふさわしい仕上がり。
ひやおろしは、この季節だけの特別なお酒なのです。
花垣 ひやおろし純米の魅力
花垣の「ひやおろし純米」は、米の旨みをしっかりと引き出した落ち着きのある味わい。
冷やでは軽やかに、常温ではふくらみが増し、ぬる燗にすればさらに奥行きのある旨みを感じられます。
秋の味覚――秋刀魚の塩焼き、きのこ料理、栗ごはんなどとあわせると、その相性は抜群です。
発売日とご案内
全国一斉「ひやおろしの日」である 2025年9月9日（火） に発売開始。
毎年ご好評いただき、早い時期に完売してしまう人気商品です。
数量に限りがございますので、ぜひお早めにお求めください。
▶ ご購入はこちらから
花垣 ひやおろし純米
秋の訪れを盃で感じて
「ひやおろし」は、移ろいゆく季節を感じさせてくれる秋の風物詩。
ぜひ花垣のひやおろしと共に、食卓で秋を存分に味わっていただければ幸いです。
＜文責・田中＞