Aug 06, 2026
「まだですか？」の声にお応えして——今年の米の芯、1か月早く出ます。
毎年この時期になると、決まってこんな声が届きます。
「今年の米の芯、もう出ましたか？」
「9月まで待てない！」
そんな皆さまに、今年は嬉しいお知らせです。
花垣の熟成大吟醸酒粕「米の芯」が、例年より1か月早い8月6日（木）に発売となりました。
そのまま食べてほしい、とろける酒粕
大吟醸のもろみをゆっくり搾り、袋に残った粕をさらに熟成させた「米の芯」。スプーンですくえるほど柔らかく、甘くとろける食感はほかの酒粕とは一線を画します。
はじめての方にはまず、そのままひとすくい食べてみてください。大吟醸ならではの上品な甘みに、きっと驚かれるはずです。
おすすめの食べ方
- そのまま——やさしい甘みをシンプルに味わう
- 甘酒に——芳醇でリッチな大人の甘酒に
- 粕汁・粕漬けに——香り高く贅沢な仕上がりに
- スイーツの素材に——大吟醸の甘みがひとつ上の味わいを生む
数量限定のため、なくなり次第終了です。
毎年早々に完売となる商品ですので、気になった今がご注文のタイミングです。
花垣 熟成大吟醸酒粕 米の芯
400g 594円（税込）／要冷蔵
▶ ご購入はこちら
https://hanagaki-store.com/products/hanagaki-komenoshin